焼き菓子

高知ラスク
高知ラスク

¥ 960

http://www.maaruicocoro.or.jp/?p=6526

レシピ監修は、横浜で人気のイタリア料理店「トラットリアビコローレヨコハマ」の佐藤護シェフ。高知のトマトをこよなく愛するシェフがその美味しさを余すところなく引き出し、原材料にもとことんこだわりました。「フルーツトマト発祥の地」といわれる高知県。太陽に恵みを受けて育った県産の新鮮なフルーツトマトをふんだんに使用して、1枚の中にぎゅっとおいしさをとじこめました。サクッとくだける食感、口の中に広がるフルーツトマトのおいしさ、オリーブオイルチーズ、ハーブの風味がきいた塩味のラスク。是非ワインのお供にどうぞ。

やまけんの出張食い倒れ日記 にも掲載されていますhttps://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2017/03/14264.html


原材料:小麦粉、フルーツトマト、牛乳、米油、バター、卵黄、生イースト、ナチュラルチーズ、オリーブオイル、ワインビネガー、てんさい糖、トマトパウダー、塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、トマトパウダー、バジル、オレガノ、パプリカ、ニンニク
内容量:4枚入×2個 

ポモドーリ・セッキ(ドライトマト)
ポモドーリ・セッキ(ドライトマト)

¥ 450

使用したトマトは、爽やかな甘みと酸味が際立つ、高知県産の新鮮なミニトマト。オリーブオイルと高知県幡多郡黒潮町の完全天日塩、県産農薬不使用にんにく、ハーブで漬け込み、食べやすいソフトな食感のドライトマトに仕上げました。そのままおつまみとして美味しいのはもちろん、スープやライス、パスタなどに加えるのがイタリア流。いつものお料理がワンランクアップします。

原材料名:ミニトマト(高知県産)塩(高知県産完全天日塩) オリーブオイル にんにく(高知県産)バジル ローズマリー
内容量:20g 

シフォンケーキ ヨーグルトホール
シフォンケーキ ヨーグルトホール

¥ 2,520

シフォンケーキ ヨーグルト
・おすすめポイント
水を使わずヨーグルト使用。レネーのシフォンの原点です。ほんのり甘く、
まさにママの手作りおやつの味です。
・原材料
卵・小麦粉・砂糖・食用植物油脂・ヨーグルト・希少糖
賞味期限製造日から30日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
解凍後お召し上がり頂けます。

シフォンケーキ レモンホール
シフォンケーキ レモンホール

¥ 2,520

おすすめポイント
レモンの風味がやさしくママの味。
原材料名
卵・小麦粉・グラニュー糖・キャノーラ油・レモン果汁・希少糖
賞味期限製造日から30日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
解凍後お召し上がり頂けます。

シフォンケーキ ショコラホール
シフォンケーキ ショコラホール

¥ 2,520

おすすめポイント
甘さ控えめビターな大人味。定番メニューです。
原材料名
卵・小麦粉・砂糖・食用植物油脂・ココア・チョコチップ・ラム酒・希少糖
賞味期限製造日から30日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
解凍後お召し上がり頂けます。