美糖質 土佐の小夏クッキー
美糖質 土佐の小夏クッキー

¥ 1,080

http://www.maaruicocoro.or.jp/?p=6614
糖質制限中の方でも安心してお召し上がりいただける高知のお土産菓子を開発しました。
1枚当たりの糖質わずか0.52g(※エリスリトールを除く)。
糖質0.52gはご飯お茶碗一杯分(150g)の110分の1というわずかな量です。
小麦粉、砂糖は一切使わず、小夏(仁淀川中流域で農薬不使用栽培)がほのかに香るクッキ-です。
12枚入り/箱

美糖質 土佐の鰹(かつお)ラスク
美糖質 土佐の鰹(かつお)ラスク

¥ 1,080

http://www.maaruicocoro.or.jp/?p=6622
糖質制限中の方でも安心してお召し上がりいただける高知のお土産菓子です。
1枚当たり糖質わずか0.18g(※エリスリトールを除く)。
糖質0.18gはご飯お茶碗一杯分(150g)の370分の1というわずかな量です。
小麦粉、砂糖は一切使わず、ほんのりと鰹味、「羽のように軽いくちどけ」の新食感のラスクです。
12枚入り/箱

土佐の 柚子ガトーショコラ
土佐の 柚子ガトーショコラ

¥ 1,296

糖質制限中の方でも安心してお召し上がりいただける高知のお土産菓子を開発しました。
1個当たりの糖質わずか1.03g(※エリスリトールを除く)。食物繊維はレタス1.6個分に相当する4.0gが摂れます。
日本一の清流・仁淀川中流域で農薬不使用栽培された柚子を主に使用しています。
6個入り/箱
製造者 : NPO法人 ワークスみらい高知 高知市天神町4-8 製造所 :高知市神田1130ー6 TEL :088-803-6301

土佐の 生姜ダックワーズ
土佐の 生姜ダックワーズ

¥ 1,296

糖質制限中の方でも安心してお召し上がりいただける高知のお土産菓子を開発しました。
1個当たりの糖質わずか0.38g(※エリスリトールを除く)。食物繊維はレタス1/2個分に相当する1.2gが摂れます。
小麦粉、砂糖は一切使わずサックリ軽い食感のダックワーズです。 日本最後のの清流・四万十川流域で栽培された生姜を使用しています。
8個入り/箱
製造者 : NPO法人 ワークスみらい高知 高知市天神町4-8
製造所 :高知市神田1130ー6 TEL :088-803-6301

高知ラスク
高知ラスク

¥ 960

http://www.maaruicocoro.or.jp/?p=6526

レシピ監修は、横浜で人気のイタリア料理店「トラットリアビコローレヨコハマ」の佐藤護シェフ。高知のトマトをこよなく愛するシェフがその美味しさを余すところなく引き出し、原材料にもとことんこだわりました。「フルーツトマト発祥の地」といわれる高知県。太陽に恵みを受けて育った県産の新鮮なフルーツトマトをふんだんに使用して、1枚の中にぎゅっとおいしさをとじこめました。サクッとくだける食感、口の中に広がるフルーツトマトのおいしさ、オリーブオイルチーズ、ハーブの風味がきいた塩味のラスク。是非ワインのお供にどうぞ。

やまけんの出張食い倒れ日記 にも掲載されていますhttps://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2017/03/14264.html


原材料:小麦粉、フルーツトマト、牛乳、米油、バター、卵黄、生イースト、ナチュラルチーズ、オリーブオイル、ワインビネガー、てんさい糖、トマトパウダー、塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、トマトパウダー、バジル、オレガノ、パプリカ、ニンニク
内容量:4枚入×2個 

ポモドーリ・セッキ(ドライトマト)
ポモドーリ・セッキ(ドライトマト)

¥ 450

使用したトマトは、爽やかな甘みと酸味が際立つ、高知県産の新鮮なミニトマト。オリーブオイルと高知県幡多郡黒潮町の完全天日塩、県産農薬不使用にんにく、ハーブで漬け込み、食べやすいソフトな食感のドライトマトに仕上げました。そのままおつまみとして美味しいのはもちろん、スープやライス、パスタなどに加えるのがイタリア流。いつものお料理がワンランクアップします。

原材料名:ミニトマト(高知県産)塩(高知県産完全天日塩) オリーブオイル にんにく(高知県産)バジル ローズマリー
内容量:20g 

ママのプリンセット
ママのプリンセット

¥ 3,000

ママのプリンが日本の宝物高知大会で一般審査員投票で1位を獲得!
http://www.maaruicocoro.or.jp/?p=5482

懐かしいが新しい! 厳選素材による優しい味わい。
地元の卵と採れたての牛乳を使用。口に入れたとたんに感じる濃厚な卵の風味と、てんさい糖と希少糖のコクがあり、すっきりとした甘さが特徴の手作りプリンです。
内容ママのプリン(壺)約130g×4個、ママのプリン(箱)約210g×2個


保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
お好みの半解凍からお召し上がり頂けます。

シフォンケーキ ヨーグルトホール
シフォンケーキ ヨーグルトホール

¥ 2,520

シフォンケーキ ヨーグルト
・おすすめポイント
水を使わずヨーグルト使用。レネーのシフォンの原点です。ほんのり甘く、
まさにママの手作りおやつの味です。
・原材料
卵・小麦粉・砂糖・食用植物油脂・ヨーグルト・希少糖
賞味期限製造日から30日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
解凍後お召し上がり頂けます。

シフォンケーキ 紅茶ホール
シフォンケーキ 紅茶ホール

¥ 2,520

おすすめポイント
紅茶の香りがほんのり甘い優しい味になじんでいます。
原材料名
卵・小麦粉・砂糖・食用植物油脂・紅茶リキュール・紅茶葉・希少糖
賞味期限製造日から30日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
解凍後お召し上がり頂けます。

シフォンケーキ レモンホール
シフォンケーキ レモンホール

¥ 2,520

おすすめポイント
レモンの風味がやさしくママの味。
原材料名
卵・小麦粉・グラニュー糖・キャノーラ油・レモン果汁・希少糖
賞味期限製造日から30日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
解凍後お召し上がり頂けます。

シフォンケーキ ショコラホール
シフォンケーキ ショコラホール

¥ 2,520

おすすめポイント
甘さ控えめビターな大人味。定番メニューです。
原材料名
卵・小麦粉・砂糖・食用植物油脂・ココア・チョコチップ・ラム酒・希少糖
賞味期限製造日から30日
保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存。
解凍後お召し上がり頂けます。